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| | Pommes de terre boulangères | |
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Melam
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Messages : 4351 Date d'inscription : 15/03/2010
![Pommes de terre boulangères Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Pommes de terre boulangères Lun 12 Avr 2010, 08:13 | |
| ![Pommes de terre boulangères Poulet10](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/39/87/poulet10.jpg) Pommes de terre boulangère par Melam Source: Margo Oliver 6 pommes de terre moyennes pelées et coupées en lamelles 2 oignons moyens, en lamelles 2 c. à table de persil haché finement 1 1/2 c. à thé de sel (moi environ 1/2 c. à thé) 1/4 c. à thé de poivre (au goût) 3 c. à table de beurre 1 1/2 tasse d'eau bouillante (ou bouillon de poulet) Chauffer le four à 350°F. Beurrer un plat à cuire peu profond (environ 13 x 9 x 2 pouces). Mêler pommes de terre, oignons, persil, sel et poivre et mettre dans le plat; parsemer de noisettes de beurre. Verser l'eau bouillante ou le bouillon de poulet sur le tout. Cuire au four 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que les pommes de terre soient encore un peu humides, tendres et brunies sur le dessus. 6 portions ------------------------------ ![Pommes de terre boulangères Rati_d14](https://i.servimg.com/u/f49/14/99/39/87/rati_d14.jpg) Sur cette photo, j'ai fait cuire les pommes de terre dans le bouillon du rôti de porc. ------------------------------------------------- **Parfois je rajoute des légumes comme carottes et navets (rutabagas) dans le mélange.** ![Pommes de terre boulangères Mes_la10](https://i.servimg.com/u/f69/14/99/39/87/mes_la10.jpg)
Dernière édition par Melam le Sam 17 Nov 2012, 17:35, édité 3 fois |
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Messages : 2799 Date d'inscription : 03/04/2010 Localisation : Ste-Adèle
![Pommes de terre boulangères Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Pommes de terre boulangères Lun 12 Avr 2010, 09:01 | |
| Merci Melan...je prend cette recette et je la ferai certainement. |
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Messages : 69503 Date d'inscription : 15/04/2009
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![Pommes de terre boulangères Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Pommes de terre boulangères Dim 26 Sep 2010, 09:38 | |
| Bienvenue Dune, c'est un plaisir. Bon dimanche. ![Pommes de terre boulangères 600431](https://www.pauseamicale.com/users/1712/31/69/67/smiles/600431.gif) |
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