Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
|
| Casserole de pommes de terre à la mexicaine | |
| | Auteur | Message |
---|
Lyna Admin
Messages : 42576 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Casserole de pommes de terre à la mexicaine Mar 06 Avr 2010, 15:41 | |
| Casserole de pommes de terre à la mexicaine
1 cuil. à thé d’huile d’olive 8 onces de bœuf haché maigre 2 poivrons verts, épépinés et hachés 8 oignons verts (échalotes) en tranches 2 tomates hachées 1 cuil. à soupe de poudre de chili 1 cuil. à soupe de cumin 1 cuil. à soupe de poudre d’ail ½ cuil. à thé de poivre noir ¼ cuil. à thé de sel 2 grosses pommes de terre, brossées et coupées en tranches fines ¾ tasse de cheddar sans matières grasses finement râpé
Préchauffer le four à 350° F. Vaporiser un plat de 13 x 9 avec du Pam. Chauffer l’huile dans une poêle, ajouter le bœuf, les poivrons et les oignons verts. Cuire de 6 à 8 minutes en remuant. Ajouter les tomates, la poudre de chili, le cumin, la poudre d’oignon, le sel et le poivre. Cuire en remuant de temps en temps environ 5 minutes. Alterner des couches de pommes de terre et des couches de bœuf dans le plat de cuisson, couvrir de papier aluminium et cuire au four environ 40 minutes. Retirer le papier, répartir le fromage et cuire encore 10 minutes.
Donne 4 portions Points par portion : 6 327 calories, 10 g. de gras _________________ |
| | | Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: Casserole de pommes de terre à la mexicaine Dim 18 Avr 2010, 07:05 | |
| |
| | | Rejeanne
Messages : 10679 Date d'inscription : 01/06/2010 Localisation : * Une petite ville près de chez toi *
| Sujet: Re: Casserole de pommes de terre à la mexicaine Sam 03 Juil 2010, 14:28 | |
| merci c'est imprimé |
| | | Carmenapril
Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne
| | | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Casserole de pommes de terre à la mexicaine | |
| |
| | | | Casserole de pommes de terre à la mexicaine | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|