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| | Casserole de pommes de terre et tofu | |
| | Auteur | Message |
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pico57
Messages : 446 Date d'inscription : 27/04/2009 Localisation : Saint-Hubert
| Sujet: Casserole de pommes de terre et tofu Mer 12 Aoû 2009, 09:26 | |
| Casserole de pommes de terre et tofu donne 6 portions 1 gousse d'ail hachée 8 pommes de terre moyennes pelées et tranchées mince 3 oignons tranchés mince 15 ml (1 c/soupe) sel 2 ml (1/2 c/thé) poivre 375 ml (1 1/2 tasse) fromage parmesan râpé 240 g (8 oz) tofu en petits cubes 1 litre (4 tasses) lait 250 ml (1 tasse) fromage cheddar râpé paprika 1. Frotter le fond d'un plat à gratin avec une gousse d'ail. Hacher finement la gousse. 2. Dans un bol, mélanger les pommes de terre, les oignons, l'ail, le sel, le poivre, le fromage parmesan et les dés de tofu. 3. Mettre dans un plat à gratin et ajouter le lait, couvrir et cuire au four à 190 C (375 F) pendant 30 min. 4. Ajouter le fromage cheddar râpé, saupoudrer de paprika et cuire de nouveau pendant 20 min à découvert. Servir. Note : J'ai substitué le jus de vache (lait :lol: ) par du lait de soya. |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Casserole de pommes de terre et tofu Mer 12 Aoû 2009, 11:17 | |
| Est-ce que je pourrais faire ta recette en omettant le tofu? |
| | | pico57
Messages : 446 Date d'inscription : 27/04/2009 Localisation : Saint-Hubert
| Sujet: Re: Casserole de pommes de terre et tofu Mer 12 Aoû 2009, 12:24 | |
| - pierrelune a écrit:
- Est-ce que je pourrais faire ta recette en omettant le tofu?
Certainement ! Ou bien le substituer par des morceaux de poulet. |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Casserole de pommes de terre et tofu Mer 12 Aoû 2009, 12:58 | |
| Merci, c'est une bonne idée. |
| | | pico57
Messages : 446 Date d'inscription : 27/04/2009 Localisation : Saint-Hubert
| Sujet: Re: Casserole de pommes de terre et tofu Mer 12 Aoû 2009, 13:45 | |
| J'avais oublié qu'on peut aussi faire avec du thon ou du saumon. |
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| Sujet: Re: Casserole de pommes de terre et tofu | |
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| | | | Casserole de pommes de terre et tofu | |
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