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| Fajitas au poulet | |
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Lyna Admin
Messages : 42584 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Fajitas au poulet Mar 06 Avr 2010, 15:30 | |
| Fajitas au poulet
8 onces de poitrines de poulet sans peau et sans os, coupés en lamelles 2 cuil. à soupe de vinaigrette italienne sans matières grasses 1 oignon en tranches ½ poivron vert, épépiné et coupé en tranches ½ poivron rouge, épépiné et coupé en tranches 4 tortillas de blé sans matières grasses de 6 po. Chacune ¼ tasse de salsa 2 cuil. à soupe de crème sûre sans matières grasses
Mélanger le poulet et la vinaigrette dans un sac ziploc, mariner 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
Vaporiser une poêle style tefal d’enduit anticollant (Pam), ajouter le poulet et la marinade, cuire en remuant de 7 à 8 minutes, jusqu’à ce que le poulet brunisse légèrement. Mettre sur une assiette et garder au chaud.
Vaporiser une poêle de Pam ajouter les oignons et les poivrons, cuire en remuant environ 5 minutes. Recouvrir les tortillas avec le poulet, la préparation aux poivrons, la salsa et la crème sûre. Rouler et servir
2 portions points par portion : 6 338 calories, 2 gr. De gras _________________ |
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