Gâteau au coconut magique

Gâteau au coconut magique
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Portions : 9
Auteur : Laurie sur R du Q

1 tasse (250 ml) farine tout-usage
1 c.à thé (5 ml) poudre à pâte
1 pincée sel
1/2 tasse (125 ml) lait
1 1/2 c.à soupe (22 ml) beurre
2 oeufs, battus
1 tasse (250 ml) sucre
1 c.à thé (5 ml) vanille
Garniture :
11 c. à soupe cassonade
1/4 tasse (65 ml) lait
4 c.à soupe (60 ml) beurre, fondu
1 tasse (250 ml) coconut
Etapes1.Chauffer le four à 350°F.

2.Mélanger ensemble farine, poudre à pâte, sel. Faire chauffer le beurre et lait 1 minute au micro-ondes.

3.Pendant ce temps, brasser les oeufs et sucre à la mixette.

4.Ajouter en alternant les ingrédients secs et le lait chaud. Ajouter la vanille.

5.Verser dans un moule carré de 9 pouces. Cuire 25 minutes

6.Pendant ce temps, mélanger ensemble tous les ingrédients de la garniture. Étendre sur le gâteau à sa sortie du four. Griller le gâteau sous le grilloir 1 à 2 minutes.

il doit être bon

merci Cuisinière :)

dire que je suis au régime un tout tit morceau alors , j'adore le coco

J'ai cuit 30 minutes.J'ai graissé et fariné le moule.