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| | Pâté au thon | |
| Auteur | Message |
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Boulis

Messages : 4172 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
 | Sujet: Pâté au thon Mar 09 Mar 2010, 11:28 | |
| 2 boites de thon au naturel égoutté 3 oeufs battus 25 cl ( 1 tasse ) de crème fraîche à cuisson 50 grs de farine, persil, cognac ,estragon ( 1/2 c à thé pour moi ) , poivre au goût Mélanger le tout, cuire au bain marie à 400° F , 1 heure en couvrant le moule de papier d'aluminium, en faisant une cheminée, découvrir le moule 20 minutes avant la fin de cuisson.Vérifier la cuisson au cure dents
Je sers ça en tranches avec des la cressonette, des tomates en tranches et aïolli |
|  | | GinPat

Messages : 11692 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 67 Localisation : Cocoa ,Floride en Hiver
 | Sujet: Re: Pâté au thon Mar 09 Mar 2010, 11:52 | |
| Merciiiiiiiiiiiiiiiiiii....... ça l'air facile en plus.... |
|  | | | Pâté au thon | |
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