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 Moules

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Lyna
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Lyna

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Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Moules   Moules Icon_minitimeVen 19 Fév 2010, 18:49

Moules

1 kilo de moules
1 tasse de vin blanc sec
1/3 tasse d’oignon haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuil. à soupe de persil

Laver les moules à l’eau froide. Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron sauf le persil, fermer le couvercle, amener à ébullition et cuire quelques minutes pour faire ouvrir les moules, servir dans des bols et parsemer de persil.

Servir avec frites et mayonnaise, ici mayonnaise au cari et persil.

Moules Moules10

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Moules 20060512360018416816833960
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