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| | Pâté chalet | |
| | Auteur | Message |
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Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Pâté chalet Lun 15 Fév 2010, 22:27 | |
| Un bon petit plat réconfortant pour la semaine! Pâté chalet Portions: 4
Ingrédients
1½ livre (675 gr) boeuf haché 1 c. à soupe de beurre 1 gros oignon 4 à 5 carottes Un petit navet 5 grosses pommes de terre 1 boîte crème de tomate Aylmer's de 10 onces/284 ml 1 boîte sauce hot chicken de 14 onces (396 ml)(moi, la marque Compliment)
Dans une poêle, chauffer le beurre et cuire la viande hachée. Mettre la viande égouttée dans un plat assez profond qui va au four (plat carré de 9 pouces/23 cm), ajouter la boîte de sauce hot chicken, ajouter l'oignon en fines rondelles. Ajouter les carottes non cuites, coupées en rondelles ainsi que le navet tranché très mince. Ajouter les pommes de terre en tranchées minces. Mettre la crème de tomate sur le dessus, saler et poivrer au goût. Cuire au four 2 à 3 heures à 350°F (180°C), couvert. * J'ai utilisé la mandoline pour trancher très minces les légumes. Voir photos: http://estherb48.blogspot.com/2010/02/pate-chalet.html Bye!
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| | | *Carmen*
Messages : 5588 Date d'inscription : 25/04/2009 Age : 70 Localisation : Canton de l'Est
| Sujet: Re: Pâté chalet Mar 16 Fév 2010, 10:42 | |
| Wow, superbe de belle recette Esther et facile en plus ...les enfants vont adorer !!!! Merci beaucoup |
| | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: Pâté chalet Mar 16 Fév 2010, 14:03 | |
| Ça va être mon souper de ce soir, merci Esther |
| | | Mabelle
Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
| Sujet: Re: Pâté chalet Mar 16 Fév 2010, 14:17 | |
| Merci EstherB Je vais l'essayer la semaine prochaine. |
| | | Chiboum
Messages : 1087 Date d'inscription : 21/05/2009 Localisation : Chibougamau
| Sujet: Re: Pâté chalet Mar 16 Fév 2010, 14:37 | |
| Merci Esther B pour cette recette, je fais une recette qui lui ressemble et c'est très bon et pas compliqué. |
| | | MoneB
Messages : 77 Date d'inscription : 13/05/2009
| Sujet: Re: Pâté chalet Mar 16 Fév 2010, 18:26 | |
| Bonsoir Esther B Merci pour la belle recette du Paté Chalet Elle est sur le menue de la semaine prochaine Bravo |
| | | Mabelle
Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
| Sujet: Re: Pâté chalet Mar 17 Jan 2012, 08:11 | |
| Bonjour EstherB, J'ai finalement fait cette recette et nous avons bien aimé! Les changements que j'ai apportés sont: au lieu de la soupe tomate ordinaire j'ai mis celle tomate-basilic-orégano (plus goûteuse) et j'ai fait gratiner avec un mélange de fromages râpés. Merci pour la recette! |
| | | Esther B
Messages : 1231 Date d'inscription : 19/06/2009 Localisation : Charlevoix
| Sujet: Re: Pâté chalet Mar 17 Jan 2012, 08:15 | |
| Merci mabelle d'être venue donner ton commentaire et heureuse que tu aies bien aimé:)
Bye! |
| | | Cloo
Messages : 654 Date d'inscription : 29/12/2010 Localisation : Montréal
| Sujet: Re: Pâté chalet Mar 17 Jan 2012, 08:38 | |
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| Sujet: Re: Pâté chalet | |
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