Lait de poule

Un petit breuvage qui commence bien une journée!


Lait de poule


Portion: 1

Ingrédients


1 tasse (250 ml) lait
2 jaunes d'oeuf
1 1/2 c. à soupe de sucre, au goût
Cannelle, au goût
1 pincée muscade, moulue
2 gouttes essence de vanille


Mélanger le lait avec les jaunes d'oeufs.
Ajouter le sucre et bien dissoudre.
Ajouter la cannelle, la muscade et l'essence de vanille. Mélanger.
Réfrigérer de 2 à 4 heures pour un goût optimal.

Source: Sunny sur recettes du Québec

Voir photo:

http://estherb48.blogspot.com/2010/01/lait-de-poule.html

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