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Cookéo : Coquelet aux carottes.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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72
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Cookéo : Coquelet aux carottes.
Sam 03 Fév 2024, 06:55
Cookéo : Coquelet aux carottes.Cuisinette.
Ingrédients:
Des carottes.
1 Marmite de volaille.
Sel fin,si nécessaire
Poivres noir.
33 Cl de vin blanc.
Ails,échalotes.
Préparation:
Ôter la pelure des échalotes.
Couper et enlever le germes d'échalotes.
Couper les gousses d'ail.
Enlever le germe d'ail.
Éplucher et couper les carottes.
Versez l'huile d'olive dans la cuve.
Faites dorer 8 minutes le coquelet.
Tous les côtés du coquelet.
Ne pas fermer le couvercle.
Ajouter les carottes, ails, échalotes.
persillade. vin blanc. Sel, Poivre.
Programme rapide = 30 minutes.
Au bout de 30 minutes.
Ouvrir le couvercle.
Dresser vos 2 assiettes.
***** Bon appétit *****
Cookéo : Coquelet aux carottes.
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