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| | Pâte à tarte : |  |
| | | Auteur | Message |
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France
Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC
 |  Sujet: Pâte à tarte :  Mer 13 Fév 2013, 11:24 | |
| 5 ta. farine blanche,tout usage 1 c.ta. sucre 1 c.thé sel 1/4 c.thé bicarbonate de soude 1 lb. graisse végétale(crisco) 1 c.ta. vinaigre ou jus de citron 1 gros oeuf légèrement battu eau Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand bol. Dans une tasse à mesurer( 1 tasse ) ,mettre l'oeuf ainsi que le vinaigre et remplir d'eau jusqu'à la ligne 250 ml. Verser sur les premiers ingrédients et bien mélanger. source: cuisine traditionnelle d'un québec oublié  |
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