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 Sandwichs glacés aux fraises(2 versions)

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Localisation : keke part à Terrebonne

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MessageSujet: Sandwichs glacés aux fraises(2 versions)   Sandwichs glacés aux fraises(2 versions) Icon_minitimeDim 01 Mar 2015, 17:15

Sandwichs glacés aux fraises(version originale)
source:IGA

1 tasse de crème à fouetter 35 % M.G. 
1 c. à thé de vanille 
1 tasse de yogourt grec à la vanille 
1 tasse de fraises fraîches ou surgelées, coupées en dés 
¼ tasse de sirop d’érable 
16 biscuits Graham 
1.Tapisser un plat rectangulaire de 22 cm x 30 cm (9 po x 12 po) de
papier parchemin.
2.Dans un grand bol, à l’aide d’un batteur électrique (à main ou sur
socle), fouetter la crème jusqu’à la formation de pics mous.
3.Ajouter la vanille et continuer de fouetter jusqu’à l’obtention de
pics fermes.
4.Dans un autre bol, mélanger le yogourt, les fraises et le sirop
d’érable.
5.Incorporer délicatement la préparation à la crème fouettée en
pliant à l’aide d’une spatule de caoutchouc.
6.Déposer 8 biscuits côte à côte au fond du plat. Avec la spatule,
les recouvrir uniformément du mélange de crème fouettée. Disposer les
8 autres biscuits sur la crème bien alignés au-dessus des premiers.
Congeler de 4 à 6 heures.
7.Pour servir, démouler sur une planche à découper. Tailler les
sandwichs en coupant entre les biscuits. Laisser tempérer 10 minutes
pour permettre à la crème de ramollir légèrement et déguster
aussitôt!


https://www.iga.net/fr/recettes_inspirantes/recettes/sandwichs_glaces_aux_fraises





Sandwichs glacés aux fraises(2 versions) 100_6827


Sandwichs glacés aux fraises (ma version)



2 tasses de cool whip
1 tasse de pouding vanille instant préparé
1 tasse de fraises fraiches en dés
1/8 de tasse de sirop d'érable
des biscuits graham entier


Tapisser un plat rectangulaire de 9 po x 13 po de papier
parchemin.Mettre une rangée de biscuits, couvrant bien le fond.
Dans un bol mélanger le pouding,les fraises et le sirop.
Plier les tasses de Cool Whip dedans et verser sur les
biscuits.Recouvrir de biscuits et mettre au congélateur 4-5 heures.
Couper dans les pointillés.
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Sandwichs glacés aux fraises(2 versions)
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