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 Coquelet aux endives carmine + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

Coquelet aux endives carmine + photos. Empty
MessageSujet: Coquelet aux endives carmine + photos.   Coquelet aux endives carmine + photos. Icon_minitimeSam 28 Juin 2014, 08:17

Coquelet aux endives carmine
Coquelet aux endives carmine + photos. Coquel10


Coquelet aux endives carmine + photos. Coquelet_aux_endives_rouges_001







 

Ingrédients:

1 coquelet pour 2 personnes.
2 endives.
3 endives carmine
2 oignons.
10 cl d'eau.
1 filet d'huile d'olive.
herbes de Provence.
sel,poivre.


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  Préparation:
coupez et laver,égoutter les endives.
ôtez et émincer les oignons.
 dans une poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive,oignons,et coquelet.
faire revenir des 2 côtés.
quelques minutes.

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ajoutez dessus,les endives.
eau,sel,poivre.
couvrir d'un couvercle.
cuire comme à l'étouffé + 1.20 minutes.?.


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10 minutes avant la fin de cuisson y ajouter:
d'herbes de Provence.persil.

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 DRESSEZ VOTRE PLAT ET SERVEZ CHAUD.


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.***** bon appétit à tous. cuisinette. ***** Coquelet aux endives carmine + photos. 600431 
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