Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

Partagez
 

 Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 67
Localisation : Nièvre.centre France.

Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Empty
MessageSujet: Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos.   Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Icon_minitimeLun 30 Juin 2014, 15:36




Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Noel_043

Coquelet aux lamelles de courgettes.


Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_001







pour 2 personnes.
 Ingrédients:
1 coquelet de 480 grammes.
2 courgettes de 535 grammes.
2 oignons.
sel,poivre.(facultatif.?.
4 gousses d'ail.
125 gr de champignons émincés.
1 c à soupe de fumet de légumes.
1 c à soupe de persil séché.


Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_002






 Préparation:
laver et éplucher les courgettes.
couper les tranches avec une mandoline.
dégraisser le coquelet.( facultatif).
ôter la pelure et couper grossièrement les oignons.
ôter la peau des gousses d'ail et couper en 4.

Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_003







dans une poêle haute y ajouter:
l'huile d'olive,coquelet.
cuisson un peu vif 5 minutes.
ajouter ensuite les oignons.

Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_004
Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_005
Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_006








les lamelles de courgettes,l'ail.
couvrez d'un couvercle.
cuisson à l'étouffé 1 h = 60 minutes.

Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_007
Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_008








ajouter le fumet de légumes.les champignons.
couvrir d'un couvercle.
cuisson 10 minutes

Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_009
Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_010
Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_011








dressez votre plat.
Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. Coquelet_aux_lamelles_de_courgettes_a_l_etouffe_012





BON APPÉTIT A TOUS.CUISINETTE. Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos. 600431 
Revenir en haut Aller en bas
 
Coquelet aux lamelles de courgettes. + photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Flan aux Courgettes et au Saumon
» Les appareils photos de Willy RONIS
» [AIDE] Ma vidéo .mp4 n'apparait pas dans l'onglet photos et vidéos
» EXPO WIEZE 2 & 3 OCTOBRE 2010 PHOTOS
» Mes premières photos argentiques avec l'OLYMPUS OM-10

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de A à O-
Sauter vers: