Soupe aux tomates, maïs et riz

Soupe aux tomates, maïs et riz....



Beurre, (moi 1/2 huile et beurre)

1 oignon haché finement

28 once tomates en conserves(en dés pour moi)

4 tasses de bouillon de poulet

1/4 tasse de riz cru (ou petites nouilles pour soupes)

1 boîte de maïs en grain en boite avec jus (frais en saison )

se et poivre

1 c.table comble de légumes dhésidratés



Faire revenir l'oignon dans huile et beurre. Ajouter les tomates et amener à ébullition, mijoter 5 minutes et ajouter le riz et légumes dhésidratés. Cuire 20 minutes à feu moyen doux. Ajouter la boite de maïs, saler et poivrer au goût.

Ceci est la base et moi je rajoute du basilic frais, des carottes, reste de haricots(parfois)


Fenouille