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 Soupe réconfortante aux tomates

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Dune55

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MessageSujet: Soupe réconfortante aux tomates   Soupe réconfortante aux tomates Icon_minitimeLun 16 Déc 2019, 13:42



Soupe réconfortante aux tomates 0d86c210

Soupe réconfortante aux tomates
Source de la recette

2 c. à café d’huile de canola
1/4 tasse d’oignon coupé finement
1/4 tasse de céleri coupé finement
2 boîtes de 410 g de dés de tomates dans leur jus
1 1/2 tasse d’eau (2 tasses)
2 c. à café de cassonade (1 c. à thé)
1/2 c. à café de sel
1/2 c. à café de basilic séché
1/4 c. à café d’origan séché
1/4 c. à café de poivre moulu grossièrement

______________

Faire chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-fort.
Y jeter l’oignon et le céleri ;
les faire sauter en remuant sans arrêt de 2 à 4 minutes,
jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Incorporer les autres ingrédients.
Porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes
pour que les saveurs se fondent.

Réduire le mélange en purée avec un mélangeur à main
ou laisser tiédir et passer par petites quantités
dans un mélangeur ordinaire.
Verser la soupe dans la casserole et réchauffer.



Soupe réconfortante aux tomates F3d09f10


Soupe réconfortante aux tomates E6647d10 Mon grain de sel
La boite de 540 ml
Tomates à l'ail et l'huile d'olive de Aylmer
serait un bon choix

entre parenthèse mes quantités pour ces ingrédients
Sur le dessus feuille de céleri et basilic séché


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Dernière édition par Dune55 le Mer 18 Déc 2019, 13:21, édité 1 fois (Raison : fait une petite correction)
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Thérèse

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MessageSujet: Re: Soupe réconfortante aux tomates   Soupe réconfortante aux tomates Icon_minitimeLun 16 Déc 2019, 14:40

Merci pour cette recette miam une bonne soupe réconfortante
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Dune55

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MessageSujet: Re: Soupe réconfortante aux tomates   Soupe réconfortante aux tomates Icon_minitimeLun 16 Déc 2019, 15:30




Bon appétit Thérèse   et  Soupe réconfortante aux tomates 2604570800 de ton commentaire


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Belle jojo38

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MessageSujet: Re: Soupe réconfortante aux tomates   Soupe réconfortante aux tomates Icon_minitimeLun 16 Déc 2019, 16:46

Merci pour la recette ou bonne soupe quant il faut froid miammmm👍
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Dune55

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MessageSujet: Re: Soupe réconfortante aux tomates   Soupe réconfortante aux tomates Icon_minitimeMar 17 Déc 2019, 17:42



Soupe réconfortante aux tomates 997457 Coucou Belle jojo38  merci de ton commentaire

Soupe réconfortante aux tomates E6647d10 Mon grain de sel
La boite de 540 ml
Tomates à l'ail et l'huile d'olive de Aylmer
serait un bon choix


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MessageSujet: Re: Soupe réconfortante aux tomates   Soupe réconfortante aux tomates Icon_minitime

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