Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal
Sujet: Gâteau aux fruits à l’ancienne Jeu 14 Nov 2013 - 15:30
Gâteau aux fruits à l’ancienne
Cette m’a été donné par une membre de la cuisine communautaire
Ingrédients et méthode
1 : Mélangez ensemble ½ tasse de beurre fondue 1 tasse de cassonade 2 œufs
2 : Mélangez ensemble 1 ½ tasse de farine tout usage 1 c à thé de poudre à pâte ½ c à thé de bicarbonate de soude
½ tasse d’eau chaude
1 c à thé de vanille
3 : Mélangez ensemble 1 tasse de raisin sultana 1 tasse de noix de grenoble ou noix de coco 1 tasse de date coupée en 2 1 tasse de cerise au marasquin rouge et vert bien essorés coupée en 2 ou sec tout préparée.
Mode de préparation
Incorporez les ingrédients 2 dans le mélange 1 en alternant avec l’eau chaude et en terminant avec les ingrédients secs. Ajoutez la vanille et tous les fruits 3
Four à 350 F
Cuire 1 heure au centre du four, dans un moule graissé et enfariné.
Idée de Lyna 1/3 tasse de jus d'orange et 1/3 tasse de sucre et 1 cuil. à soupe de Brandy.
Piquer le gâteau juste le badigeonner avec le sirop chaud, jusqu'à ce que tout le sirop soit absorbé.
Dernière édition par Charlot le Mar 17 Déc 2019 - 17:16, édité 2 fois
Lyna Admin
Messages : 42165 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Re: Gâteau aux fruits à l’ancienne Jeu 14 Nov 2013 - 16:06
Ohhh que ça l'air bon!
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Thérèse
Messages : 23838 Date d'inscription : 16/05/2011 Localisation : Beauharnois
Sujet: Re: Gâteau aux fruits à l’ancienne Jeu 14 Nov 2013 - 16:59
Menoum mon mari dit ça l,air bon ce gâteau aux fruits Ont vas l'essayer pas compliqué Merci