Assaisonnement pour macaroni aux tomates :

1 1/4 c.thé de poivre noir

1 c.ta. poudre d'ail

2 c.ta. persil séché

1/3 ta. oignons déshydratés

3 c.ta. poudre d'oignon

1 c.ta. sel.....(omettre le sel,car le bouillon de boeuf est déjà salé!)

1 2/3 ta. lait en poudre

3 1/2 c.ta. poudre de bouillon de boeuf

1) Bien mêler tous ces ingrédients ensemble et réserver.



Pour faire le macaroni:

.500 gr. boeuf haché

16 oz. tomates en boîtes

1 ta. eau

1 ta. macaronis non cuits (moi 1 1/4 ta.)

pincée de piments fort chilis broyés

1/2 ta. d'assaisonnement

1)Dans un chaudron moyen,faire chauffer un peu d'huile végétale et y cuire la viande.

2)Ajouter l'eau,les pâtes non cuites,tomates,piments fort et l'assaisonnement....

Bien mélanger et couvrir...cuire sur feu moyen jusqu,à ce que les pâtes soient cuites.

(brasser souvent pour éviter que la préparation colle)



source: goutez-y.com