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 Vinaigrette française :

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France

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Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

MessageSujet: Vinaigrette française :   Lun 28 Jan 2013, 11:32


1 ta. d'huile d'olive ou d'huile de table(moi pépin de raisins)
1/4 ta. de vinaigre blanc
1 c.thé de sel
1 c.thé de sucre
1/4 c.thé de basilic sèché
1 gousse d'ail coupée en 2(dégermée)
1 c.thé de paprika
1/2 c.thé de moutarde sèche
1 c.ta. d'oignon râpé
1 c.ta. de sauce worcestire

Mettre
tous ces ingrédients dans un contenant hermétique et agiter
vigoureusement.
Laisser reposer,et retirer l'ail juste avant
l'utilisation de la vinaigrette.


source: Recettes du Québec -Odrial
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