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Rôti de porc à la vertisserie
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Lyna
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15/04/2009
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:
St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Rôti de porc à la vertisserie
Lun 22 Oct 2012, 18:26
J'avais un petit rôti de porc d'environ 1.5 livres
J'ai badigeonné de moutarde de Dijon et j'ai fait cuire environ 1 heure à 350°.
Je vérifiais la cuisson avec un thermomètre à viande, je l'ai sorti et laissé reposer lorsqu'il a atteint 160°
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Rôti de porc à la vertisserie
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Sujet: Rôti de porc à la vertisserie 
Lun 22 Oct 2012, 18:26
