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 Rôti de porc à la vertisserie

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Lyna
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Lyna

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Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

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MessageSujet: Rôti de porc à la vertisserie   Rôti de porc à la vertisserie Icon_minitimeLun 22 Oct 2012, 18:26

J'avais un petit rôti de porc d'environ 1.5 livres

J'ai badigeonné de moutarde de Dijon et j'ai fait cuire environ 1 heure à 350°.

Je vérifiais la cuisson avec un thermomètre à viande, je l'ai sorti et laissé reposer lorsqu'il a atteint 160°

Rôti de porc à la vertisserie Rati_d10

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