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 filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo   filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Icon_minitimeSam 13 Oct 2012, 02:45

** filets de truite rose sur un lit d'échalotes **

filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_001

2 personnes.

Ingrédients:

2 filets de truite rose surgelés.
250 gr d'échalotes.
1 boite de champignons émincés.
2 c à soupe de persil lyophilisé.
2 c à soupe d'oignons frits croustillants.
huile d'olive,sauce soja.
2 papillotes à micro-ondes.

filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_002filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_003

Préparation:

égoutter les champignons.

ôter la pelure d’échalotes.
couper le sens de la longueur.

filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_004

un peut décongeler,avec une pointe de couteau.
enlever la peau des filets de truite rose.
laisser décongeler les filets de truite.
sur un essuie-tout.

au fond des papillotes ajouter:

l'échalotes,le filet de truite,champignons.
1 filet d'huile d'olive,persil,sauce soja,persil.

filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_005filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_006filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_007filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_008filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_009

mettez le couvercle.
et au micro-ondes 900°C = 6 minutes.

filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_010

une fois cuit les filets cuisinés.

filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_011

dresser sur une assiette.
parsemer d'oignon frits.
servez avec un féculents de votre choix.

filets de truite sur un lit d'échalotes au micro-ondes.photo Filets_de_truite_rose_sur_un_lit_d_echalotes_au_micro_ondes_012

** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **

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