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 Quiche aux filets de truite. basilic + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 68
Localisation : Nièvre.centre France.

Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Empty
MessageSujet: Quiche aux filets de truite. basilic + photos.   Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Icon_minitimeMar 22 Juil 2014, 05:52

Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Bon-appetit-196
Quiche aux filets de truite. basilic.
Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche11
Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_001
Ingrédients:

*1 pâte brisée. 1/2 pot de crème fraiche épaisse.
*4 filets de truite fumées. 2 gros œufs.
*200 gr de gruyère râpé. basilic frais.
*1 c à soupe de farine. 1 moule haut de 18 cm
Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_002
Préparation:

préchauffer le four à 200°.5/10 minutes.


rouler et ciseler les filets de truite.
ciseler le basilic.
mettez la pâte dans le plat à tarte haut.
froncer le bord de la pâte brisée.
Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_003Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_004

*mélanger: la crème fraiche + les œufs.
*verser la farine. mélanger.
*ajouter: le râpé. mélanger.
*ajouter: le basilic. mélanger.
Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_005Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_006Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_007Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_008Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_009Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_010Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_011

verser la préparation dans le plat haut.

ajouter: les filets ciselés de truite.
parsemer de râpé.
verser la préparation dans le plat haut.
mettre votre quiche au four à 180° = 30 minutes.
.( selon les fours).
Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_004Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_012Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_013Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_014Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_015

au bout de 30 minutes. sortir la quiche chaude.
dressez sur un plat. ce mange chaude ou tiède.
Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_016Quiche aux filets de truite. basilic + photos. Quiche_aux_filets_de_truite_basilic_017

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