Pause amicale et gourmande
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| | romarin.. |  |
| | | Auteur | Message |
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Cuisinette.
Messages : 8045
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.
 |  Sujet: romarin..  Dim 04 Mar 2012, 08:35 | |
|   romarin.saveur piquante et goût amère. le romarin à un parfum puissant. il faut le doser avec justesse. il parfume l'agneau,les poissons,les potages. les sauces ainsi que tous les plats méditerranéens.
PS.l'huile d'olive parfumée. le vinaigre de vin,macérer plusieurs mois. |
|  | | | | romarin.. | |
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