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 Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange

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Lexibule

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MessageSujet: Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange   Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange Icon_minitimeLun 13 Juil 2009, 23:53

:flower: Ah!! Quelle fraîcheur et quelle légèreté!! Les fruits en brochettes
révèlent tout un bouquet de saveurs!! De plus s'ils sont accompagner
d'une délicieuse sauce au chocolat parfumée à l'orange, alors là c'est
la volupté!! Simple et très facile à préparer, n'est-ce pas une
savoureuse façon de faire manger des petits fruits à nos Chers
enfants?!?

Vous pouvez prendre les fruits de votre choix:)
Note: Pour rendre la chose un peu plus gourmande, j'ai fait également
quelques brochettes avec mes petites guimauves aux fraises!! Mmm!!!

Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange
Source:100 recettes équilibrées pour jeunes gourmands
Transcrit, préparer et photos:Lexibule

Ingrédients pour les brochettes
1 petit ananas
1/2 melon cantaloup
kiwis
fraises
cerises

Ingrédients pour la sauce au chocolat et à l'orange
2/3 tasse (150ml)de lait
le zeste d'une orange
1 tablette de 100gr de chocolat noir ou au lait en petits morceaux (moi un peu +)

Préparation poue la sauce
1)Verser le lait dans une casserole et ajouter le zeste d'orange râpé.
Porter à ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter le chocolat.
2)Remuer le lait jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Verser la sauce dans un saladier et laisser refroidir.
3)Pendant ce temps préparer les brochettes de fruits et servir avec la petite sauce.

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Lyna
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Lyna

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MessageSujet: Re: Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange   Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange Icon_minitimeMar 14 Juil 2009, 08:42

Très joli, bonne idée pour servir dans un buffet.
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Lexibule

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MessageSujet: Re: Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange   Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange Icon_minitimeMar 14 Juil 2009, 08:58

Bon matin Lyna :flower:

En effet une petite douceur qui se prête à plusieurs occasions!! Merci beaucoup pour ton beau commentaire!!

Bonne journée Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange 941124

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MessageSujet: Re: Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange   Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange Icon_minitime

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