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 Tarte aux pommes et raisins secs

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: Tarte aux pommes et raisins secs   Tarte aux pommes et raisins secs Icon_minitimeMar 12 Juil 2011, 13:28

Tarte aux pommes et raisins secs.

Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_14

Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_001Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_019

Ingrédients:

1 pâte brisée.
5 pommes.
80 gr de sucre en poudre.
80 gr de raisins secs.
25 cl de crème fraiche épaisse.
2 c de semoule fine.
1 c à café de mélange dessert aux pommes.
.( sucre,cannelle,sel,girofle,zeste de citron,).

Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_002

Préparation:

préchauffer lez four électrique à 220°C.

étaler votre pâte dans un plat à tarte.
parsemer de semoule au fond de tarte.

Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_003

couper vos pommes avec un coupe pommes en quartiers.
éplucher les ensuite.

Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_004Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_005

ajouter vos quartiers de pommes.
dans le plat.

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dans un grand bol mélanger avec un fouet:

le sucre,les œufs,la crème fraiche,le mélange pour gâteau aux pommes.

Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_007Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_008Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_009Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_010Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_011Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_012Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_013

ajouter à la fin les raisins secs.
versez dessus les pommes.

Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_014Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_015Tarte aux pommes et raisins secs Tarte_aux_pommes_aux_raisins_016

mettre au four chaud à 200°C = 40 minutes.
sortir du four et démouler tiède sur un plat.

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** bonne tarte **




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