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 Tarte aux pommes et raisins secs

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Cuisinette.

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Messages : 7548
Date d'inscription : 25/05/2011
Localisation : Nièvre.centre France.

MessageSujet: Tarte aux pommes et raisins secs   Mar 12 Juil 2011, 13:28

Tarte aux pommes et raisins secs.





Ingrédients:

1 pâte brisée.
5 pommes.
80 gr de sucre en poudre.
80 gr de raisins secs.
25 cl de crème fraiche épaisse.
2 c de semoule fine.
1 c à café de mélange dessert aux pommes.
.( sucre,cannelle,sel,girofle,zeste de citron,).



Préparation:

préchauffer lez four électrique à 220°C.

étaler votre pâte dans un plat à tarte.
parsemer de semoule au fond de tarte.



couper vos pommes avec un coupe pommes en quartiers.
éplucher les ensuite.



ajouter vos quartiers de pommes.
dans le plat.



dans un grand bol mélanger avec un fouet:

le sucre,les œufs,la crème fraiche,le mélange pour gâteau aux pommes.



ajouter à la fin les raisins secs.
versez dessus les pommes.



mettre au four chaud à 200°C = 40 minutes.
sortir du four et démouler tiède sur un plat.




** bonne tarte **





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