Sauce à spaghetti .

3 livres de boeuf haché
48 oz. de jus de tomate
2 tasse de jus de légumes
1 can de sauce tomate
1 can de grosse tomate
2 can de pâte de tomate ( grosse)
1 cuil. à thé de sauce Worcestershire

1 cuil. à thé de sauce soya
2 cuil. à soupe de sauce chili

6 branches de céleri
1 piment vert
3 oignons
2 carottes

1/4 cuil. à thé de thym
1 cuil. à soupe de persil

Au goût : origan , basilic , épices italiennes , cayenne , ail , piment broyés , sel , poivre .

Je laisse cuire plusieurs heures .

Bon appétit