Sucre à la crème facile au micro-ondes

Sucre à la crème facile au micro-ondes

1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
1 tasse de crème 35%
2 c. à soupe de beurre
1 c. à thé d'essence d'érable

Dans une grande tasse à mesurer(je prend une 8 tasses en verre),bien mélanger le sucre,la cassonade et la crème.Cuire au four micro-ondes a intensité maximale pendant 11 minutes(four 1000 watts*),sans couvrir,attention ca lève,de là la grosse tasse.
Retirer du four,ajouter le beurre et l'essence d'érable.Placer la base de la tasse dans de l'eau froide dans l'évier et remuer 2-3 minutes avec une cuillère de bois.
Verser dans un plat de 8 pouces carré non graissé,laisser refroidir légèrement et faites vos carrés.Laisser refroidir au complet,garder dans un plat hermétique.

p.s. *pour un four 750 watts laisser 15 minutes.