Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Jeux, jouets et Lego : le deuxième à ...
Voir le deal

 

 Vinaigrette régulière

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Vinaigrette régulière Empty
MessageSujet: Vinaigrette régulière   Vinaigrette régulière Icon_minitimeVen 15 Oct 2010, 04:30

Vinaigrette régulière

Pol Martin - Télé Cuisine - No. 16

1/4 c. thé de sel
poivre du moulin
1 c. soupe de moutarde de Dijon
1 c. soupe d'oignon rouge, haché fin
1 c. thé de persil frais, haché fin
3 c. soupe de vinaigre de vin
7 à 9 c. soupe d'huile d'olive ou de mais
jus d'1/4 de citron

Combiner tous les ingrédients de la vinaigrette, sauf l'huile, dans un bol, à l'aide d'un fouet.

Ajouter l'huile en filet en fouettant constamment. Rectifier l'assaisonnement.
Revenir en haut Aller en bas
 
Vinaigrette régulière
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Vinaigrette aux anchois
» Vinaigrette Dijon
» Vinaigrette au yaourt
» Vinaigrette à la tomate
» Vinaigrette de Christine

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Pol Martin-
Sauter vers: