Galettes au gruau et dattes

Messages : 12269 Date d'inscription : 15/04/2009 Age : 70 Localisation : Mirabel

GALLETTES AU GRUAU (2)

RECETTE TESTÉE ET ADOPTÉE.....

INGRÉDIENTS:

1/2 tasse de margarine

1 1/4 tasse de cassonade ( 3/4 TASSE fait aussi bien l'affaire TESTÉ par Melam)

2c. à thé de vanille

2 œufs

2 tasses de gruau

1/2c. à thé de bicarbonate de soude

1 tasse de farine

1 ½ tasse de dattes dénoyautés coupés en morceaux

MÉTHODE:

Préchauffer le four à 350°F

Défaire le beurre en crème.
Ajouter la cassonade, les œufs et la vanille.
Mélanger et réserver.

Dans un autre bol, mélanger le gruau, le soda et la farine.
Ajouter au premier mélange et bien mélanger.

Déposer à la cuillère sur une plaque à biscuits.

Cuire à 350°F pendant environ 12 minutes.

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