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 Galettes au gruau et aux fraises

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Mamzelle



Messages : 5
Date d'inscription : 02/06/2009
Localisation : Ste-Thérèse

MessageSujet: Galettes au gruau et aux fraises    Mar 14 Juil 2009, 22:28

Voilà! Je suis allé aux fraises et j'avais une envie de galettes et
j'ai trouvé cette recette dans mes dossiers. Ces galettes sont tendres
à souhait et on fait fureur par chez moi!!!

Galettes au gruau et aux fraises

Ingrédients
1 tasse de cassonade tassée
¾ tasse de sucre blanc
1 tasse de beurre ramolli
½ tasse d'eau
1 c. à thé d'essence d'amande
2 oeufs
3 tasses de farine tout usage
2 tasses de gruau à cuisson rapide
1 c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de cannelle (pas mis)
2 tasses de fraises fraîches en morceaux (en dés)


http://lesoleildemamzelle.blogspot.com/2009/07/galettes-au-gruau-et-aux-fraises.html

  • Chauffer le four à 400F.
  • Dans
    un grand bol, battre la cassonade, le sucre et le beurre jusqu'à
    consistance crémeuse. Ajouter l'eau, l'essence d'amande et les oeufs.
    Bien battre.
  • Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de
    soude, le sel et la cannelle. Mélanger avec le gruau. Ajouter à la
    première préparation.
  • Incorporer délicatement les 2 tasses de fraises.
  • Déposer par grosses cuillérée sur une plaque graissée (moi papier parchemin). Faire cuire une dizaine de minutes ou plus, jusqu'à couleur dorée.

Source: Bisbille
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Lyna
Admin
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Messages : 32862
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

MessageSujet: Re: Galettes au gruau et aux fraises    Mer 15 Juil 2009, 09:21

Merci Mamzelle, ça doit être bon des galettes avec des fraises fraîches, j'en prendrais bien une ce matin.....lollllll
lol!

_________________
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Lexibule

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Messages : 1137
Date d'inscription : 12/07/2009

MessageSujet: Re: Galettes au gruau et aux fraises    Mer 15 Juil 2009, 13:42

Bonjour Mamzelle :flower:

Mmm!! Tes galettes ont tellement l'air délicieuses!! Bravo et Merci à toi

Lexibule
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Maygclo



Messages : 766
Date d'inscription : 03/05/2009
Localisation : beauport

MessageSujet: Re: Galettes au gruau et aux fraises    Lun 21 Sep 2009, 20:41

super belle tes galettes !!!

merci pour la recette
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Daisy



Messages : 19
Date d'inscription : 09/08/2010

MessageSujet: Re: Galettes au gruau et aux fraises    Mar 24 Jan 2012, 21:53

en passant c'étais super bon



à refaire



merci



bonne soirée
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MessageSujet: Re: Galettes au gruau et aux fraises    

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Galettes au gruau et aux fraises
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