Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Saumon farci cuit au four M O

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Saumon farci cuit au four M O    Mar 27 Juil 2010, 20:26

saumon farci cuit au four ou au M. O. avec sa farce de riz

Un saumon préparé ( laver gratter et enlever l'aile dorsale )
Déposer dans une tôle en pyrex graissée
FARCE
Cuire du riz comme d'habitude
Quantitée nécessaire 2 tasse cuit
1 oignon haché
1 branche de céleri haché
1 cuil.à table de jus de citron réelmon
sel et poivre au goût
2 cuil à table d'huile végétale
Faire revenir les oignons et le céleri dans l'huile. Ajouter 2 tasses de riz cuit et le jus de citron .
Refroidir légèrement avant de placer la farce dans le saumon
Le reste de la farce se mange en même temps que le saumon
Huiler le dessus du saumon
Recouvrir le moule d'un papier d'aluminium en laissant un coin d'ouvert.
Cuire au four 350F*environ 40 minutes
Mon saumon est cuit au M O sur l'automatique et le moule est recouvert de 2 épaisseur de papier saran wrap en laissant un coin ouvert
Revenir en haut Aller en bas
 
Saumon farci cuit au four M O
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poissons et fruits de mer :: Les poissons-
Sauter vers: