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 croquettes de saumon

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Pasquinel

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Messages : 9028
Date d'inscription : 30/04/2009

MessageSujet: croquettes de saumon    Sam 17 Juil 2010, 21:20

très simple la recette

1 boite de 7 oz (106grammes ) de
saumon en conserve " encore mieux avec du saumon frais "
1 oeuf
2
c,tables de parmesan
2 c.tables d'oignons " je mais une échalote
française "
1/3 de tasse de persils
poivre noir au moulin " je
met les épices poivre et citron "
2 c. table d'huile d'olive " moi
pépin de raisin "

mettre tout les ingrédients dans le robot sauf
l'huile mélanger
former 4 croquettes les faire cuire dans l'huile a
feu moyen environs 5 minutes chaque coté

moi j'ajoute soit des
noix ou des tournesols ou une chapelure maison 1 ou 2 c,à thé

je
sert avec une sauce tartare .

c'est plus long a faire la
vaisselle après que de faire ce repas et c'est bon avec une roquette tout aussi simple a
faire .et là y a pas de raison de ne pas manger santé même tu es limité
en temps .
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Daffou

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Messages : 16665
Date d'inscription : 06/03/2011
Age : 18
Localisation : Québec

MessageSujet: Re: croquettes de saumon    Ven 12 Fév 2016, 06:59

J'ai fait les croquettes , j'ai  servis avec une béchamel piquante, (cayenne , muscade et fromage cheddar.)

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croquettes de saumon
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