Gâteau sans cuisson

voici la recette de gâteau sans cuisson. Elle provient de Daniel Pinard lorsqu'il animait l'émission les pieds dans les plats avec Josée di Stasio comme assistante!

8 cubes de chocolat mi-amer ou mi-sucré
2 boîtes de crème de marrons vanillé 500 gr chacune
4 c. à soupe de crème 35%
1/3 de livre de beurre doux température pièce

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Incorporer le beurre, la crème et la crème de marrons vanillée.

Couvrir un moule à pain de papier ciré (moi saran wrap) et déposer le mélange dans le moule. Réfrigérer 12 heures au moins. Démouler et servir accompagné de crème glacée (moi toujours un coulis de fruits: fraises, bleuets, abricots....)

Sert de 10 à 12 personnes facilement


Bon appétit!

Merci Elizalaure!

C'est une superbe recette. C'est noté!