Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailFAQRecettesS'enregistrerConnexion
hebergement d'image

Partagez | 
 

 Sauce à l'orange et vin blanc

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Berthe123

avatar

Messages : 579
Date d'inscription : 21/07/2009
Localisation : Île Perrot

MessageSujet: Sauce à l'orange et vin blanc   Mer 28 Oct 2009, 17:41

sauce à l'orange et au vin blanc, qui n'est pas compliquée et délicieuse avec du porc.

Je cuit le porc en morceaux(pour 2 personnes) dans un peu de beurre ,ou margarine
je déglace avec un peu d'eau, réserver.
Dans un pot, genre Masson, je mets
1/2 tasse de vin blanc avec
le jus d'une orange ou
1/4 tasse de jus d'orange(ou plus, selon le goût)
2 c.à table environ de farine.

Je mets le couvert sur le pot et j'agite vigoureusement le pot, et je verse en brassant dans le bouillon et je fais mijoter la sauce 5 minutes pour que la farine soit cuite. On peut ajouter de l'eau froide si trop épais.Saler et poivrer. J'y ai rajouté des oignons frits.
Revenir en haut Aller en bas
 
Sauce à l'orange et vin blanc
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Sauce à l'orange vite fait pour poulet
» Crêpes avec sauce à l'orange divine
» Prise du jour sauce à l'orange
» Crêpes avec sauce à l'orange
» Porc à la sauce à l'orange et anis étoilé

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Sauces, farces, marinades pour viandes, fines herbes, épices, panures, huiles, beurres :: sauces, marinades pour viandes ou poissons-
Sauter vers: