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 Sauce BBQ.

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Fenouille

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Date d'inscription : 04/05/2009
Age : 57
Localisation : Mont-Saint-Hilaire

MessageSujet: Sauce BBQ.   Dim 21 Fév 2010, 20:28

Sauce BBQ.

2 tasses de ketchup
1 oignon moyen, haché
1/4 tass de vinaigre de cidre
1/4 tasse de mélasse
2 cuil. tb de sauce Worcestershire
1 cuil thé de fumée liquide (mon ajout)
2 gousses d'ail émincées
1/2 cuil thé de sel
1/2 cuil thé de moutarde seche (moi 1 cuil table de Dijon)
1/2 cuil thé poirvre noir
1/4 thé poudre d'ail (moi 1/2 cuil. thé comble)
1/4 thé de piment roue en flocon (moi 1/2 cuil. thé de chili broyé)

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Sauce BBQ.
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