Messages : 125 Date d'inscription : 26/01/2010 Localisation : Longueuil
Sujet: Coeurs d'artichauts et champignons marinés Sam 06 Mar 2010, 06:27
Cœurs d’artichauts et champignons marinés
2 boîtes de cœurs d’artichauts rincés à l’eau froide
¾ tasse d’huile à salade(moi huile d’olive première pression)
½ tasse de jus de citron
1 c. à soupe de sucre
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de moutarde sèche
½ c. à thé de poivre
½ c. à thé de basilic
1 petite gousse d’ail écrasée
1 lb de champignons tranchés
2 c. à soupe de piment doux coupés en dés
*3 oignons verts (échalotes) émincés
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette
Ajouter les champignons, cœurs d’artichauts et piment doux
Couvrir et réfrigérer, remuer de temps en temps
*(J’en mets partout sauf dans les desserts)
Nicole L.
beaubarbu
Messages : 3190 Date d'inscription : 17/04/2009 Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...
Sujet: J'aime beaucoup... Sam 06 Mar 2010, 06:54
Chère nicolav, J'aime beaucoup ta recette et c'est très appétissant!
:merci:
nicolav
Messages : 125 Date d'inscription : 26/01/2010 Localisation : Longueuil
Sujet: Re: Coeurs d'artichauts et champignons marinés Sam 06 Mar 2010, 08:08
Merci beaubarbu!
Je suis en pratique intensive de plusieurs recettes (genre de répétion) car je reçois cousky à son retour de vacances , ça devrait être pour fin, mars début avril (un samedi)
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Sujet: Re: Coeurs d'artichauts et champignons marinés
Sujet: Coeurs d'artichauts et champignons marinés 
Sam 06 Mar 2010, 06:27
