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| | Fudge "Carnation" | |
| | Auteur | Message |
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Lucie
Messages : 892 Date d'inscription : 16/04/2009
| Sujet: Fudge "Carnation" Jeu 04 Fév 2010, 19:46 | |
| Fudge "Carnation"1 et 2/3 tasses de sucre 2/3 tasse de lait Carnation 2 cuil. à soupe de beurre 2 tasses minis guimauves 2 tasses de brisures de chocolat mi-sucré 1 cuil. à thé de vanille Tapisser de papier ciré un moule carré de 8". Mélanger le sucre avec la lait évaporé et le beurre dans une casserole moyenne. Porter à vive ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Laisser bouillir 4 minutes ou jusqu'à ce que la préparation commence à épaissir. Retirer du feu. Incorporer les guimauves, les brisures de chocolat et la vanille et remuer jusqu'à ce que les guimauves et le chocolat fondent. Verser dans le moule préparé. Réfrigérer jusqu'à ce que le fondant soit pris. Couper en petits carrés et conserver au réfrigérateur. Donne 49 carrés. VarianteIncorporer 1/2 tasse de noix de Grenoble, de pacanes ou de fruits séchés dans la préparation de chocolat fondu. |
| | | Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: Fudge "Carnation" Ven 05 Fév 2010, 04:46 | |
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| | | Chiboum
Messages : 1087 Date d'inscription : 21/05/2009 Localisation : Chibougamau
| Sujet: Re: Fudge "Carnation" Ven 05 Fév 2010, 18:26 | |
| Je n'ai jamais fais de fudge, il faudrait que je m'essaie un jour. Je garde ta recette, il m'a l'air crémeux. |
| | | Lucie
Messages : 892 Date d'inscription : 16/04/2009
| Sujet: Re: Fudge "Carnation" Ven 05 Fév 2010, 19:09 | |
| Oui il est tendre, très apprécié içi... moi je trouve ça trop sucré mais je ne peux résister à un petit morceau |
| | | Chiboum
Messages : 1087 Date d'inscription : 21/05/2009 Localisation : Chibougamau
| Sujet: Re: Fudge "Carnation" Mer 10 Fév 2010, 15:06 | |
| J'ai fais ce fudge et il est très simple à faire et très bon. Je garde cette recette précieusement dans mon cartable. |
| | | Mario
Messages : 16039 Date d'inscription : 30/08/2009 Age : 59 Localisation : saint paul de joliette
| Sujet: Re: Fudge "Carnation" Mer 10 Fév 2010, 16:26 | |
| parfoit je met du lait carnation dans mon café tres bon. |
| | | Lucie
Messages : 892 Date d'inscription : 16/04/2009
| Sujet: Re: Fudge "Carnation" Mer 10 Fév 2010, 19:16 | |
| - mario a écrit:
- parfoit je met du lait carnation dans mon café tres bon.
Nous toujours....moins gras que la crème |
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| Sujet: Re: Fudge "Carnation" | |
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| | | | Fudge "Carnation" | |
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