Sujet: Cretons Français au porc Ven 29 Jan 2010, 12:56
Cretons Français
Brunir 1 1/2 lb de porc haché maigre sel - poivre 1 oignon haché fin 2 c. à table de beurre
Dégraisser, et ajouter 1 tasse de lait ... cuire doucement 1 heure à feu doux à découvert ... ensuite, ajouter 1 boîte de 10 onces de crème de champignon ... cuire 3/4 d'heure à feu doux , brasser de temps en temps pour éviter que ça colle ... passer à la mixette un petit coup pour bien lier.
recette offerte par une amie
_________________
L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.