Messages : 125 Date d'inscription : 26/01/2010 Localisation : Longueuil
Sujet: Salade de homard Ven 29 Jan 2010, 01:02
Salade de homard
1 bte de homard déchiqueté 2 grosses branches de céleri Hachées très finement 2 oignons verts hachés finement (partie verte et blanche) Jus d’un demi citron ¾ tasse de mayonnaise Un peu de sel Un peu de poivre
Bien mêler le tout Mouler dans des ramequins ou petits plats Dresser sur des assiettes individuelles Garnir au goût
La photo montre deux grandes feuilles de laitue frisée Le petit moule de salade au centre entouré de quartier de tomates seulement et la pulpe gradées, du zucchini en bâtonnets.. Mayonnaise aux herbes pour accompagner le zucchini
Nicole L.
Salade de homard
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Sujet: Salade de homard 
Ven 29 Jan 2010, 01:02
