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 ~Craterelle

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Craterelle

Craterelle

Messages : 12832
Date d'inscription : 29/04/2009
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MessageSujet: ~Craterelle   ~Craterelle Icon_minitimeJeu 22 Oct 2009 - 16:39

~Craterelle Msh5611


Les recettes de Craterelle


Desserts

Gâteau aux bananes de maman
Gâteau aux tomates vertes
Dessert aux Rice Kripies et crème glacée
Biscuits mous aux brisures de chocolat
Croquants santé au gruau
Carrés aux pêches de Soeur Berthe
Tarte-gâteau aux pommes
Nids d'abeilles
Muffins aux fraises et aux bananes
Muffins santé


~Craterelle Msh5110
Soupes et potages

Soupe à l'oignon du lundi
Crème de poireaux
Chaudrée de maïs de Claude
Potage aux feuilles de radis
Velouté de courge musquée


~Craterelle Msh5110
Viandes, volailles, Pâtes

Chou braisé de Copenhague
Cigares au chou non roulés
Boulettes chinoises
Boeuf aux légumes
Palette de boeuf aux fines herbes

Saucisses à la diable
Filet de porc aux champignons
Pain de jambon à l'ananas
Côtelettes de porc à l'orange
Filet de porc à l'oignon
Gratin de jambon
Filet de porc moutarde et érable
Cubes de porc à l'ail
Côtelettes de porc aux champignons
Côtelettes de porc à l'estragon
Côtes levées
Cubes de porc à la créole

Boulettes de veau faciles


Pain de viande aux courgettes
Pain d'amour

Poitrines de poulet à la moutarde
Cuisses de poulet à la chinoise
Cuisses de poulet glacées au sirop d'érable
Poitrines de poulet aux champignons
Poulet bbq au four ou au presto
Brochettes de poulet au four
Poulet Hawaïen
Poulet au gratin
Brochettes de poulet

Macaroni à la poêle

Pâté de millet du Commensal
Riz aux herbes
Riz ensoleillé


~Craterelle Msh5111
Pains, sandwiches, entrées, salades, légumes

Salade de carottes
Salade de céleri rave
Salade de haricots verts
Salade d'orpin pourpre fruité

Vinaigrette express au sirop d'érable
Vinaigrette de salade de chou

Courgettes aux fines herbes et à l'ail
Carottes au four de Pol Martin
Ma ratatouille
Zucchinis gratinés
Frites à la Sylvain au four
Bâtons de zucchinis de Planète Québec
Carottes glacées à la moutarde
Betteraves rôties au miel
Brocolis au gratin
Choux-fleur et brocoli gratinés
Tomates au gratin
Légumes sautés de Pol Martin
Champignons marinés
Mousse de jambon
Coupe au crabe ou au jambon
Entrée de crevettes et têtes de violon
Oeufs farcis aux crevettes

~Craterelle Msh5111

Sauces, conserves, oeufs, crêpes, quiches, divers


Trilogie aux oeufs

Sauce 'plum' à la citrouille
Betteraves marinées
courgettes marinées
Concombres croustillants (marinade)
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~Craterelle
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