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 Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge

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Dune55

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MessageSujet: Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge   Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge Icon_minitimeVen 22 Jan 2010, 11:32


Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge Soupe12

Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge
Avec un peu de beurre...
Faire revenir 4 onces de steak haché maigre
Ajouter ½ tasse de cubes moyens d'oignons
Faire revenir quelque instant

Ajouter ensuite...
½ tasse de pied de brocoli en cubes
½ tasse de carottes en cubes
½ tasse de pois mange-tout en morceaux
Faire revenir quelque instant

Ajouter ensuite...
2 tasses ½ de bouillon de poulet
1 tasse de tomates Alymer Accents huile et ail
1 c. à table de basilic
1 gousse d'ail pressées et dégermées
¼ de c. à thé de poivre
Sel au goût
¼ de tasse d'orge

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Dune55

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MessageSujet: Re: Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge   Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge Icon_minitimeVen 02 Nov 2012, 13:34



Soupe aux légumes avec du steak haché et de l'orge 21821410

J'ai refait cette soupe sensiblement pareille

Les omissions : pieds de brocoli et pois mange-tout et basilic

Utilisé : J'ai pris du bouillon de boeuf

Ajout : J'ai mis du céleri en morceaux
au lieu du poivre j'ai mis des épices à steak « Club House »


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