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| | Pain au pesto et fromage | |
| | Auteur | Message |
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Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Pain au pesto et fromage Jeu 22 Oct 2009, 18:27 | |
| Pain au pesto et au fromage 1 conserve de soupe aux tomate(71/2 on) 1/4 tasse d eau chaude plus 1 1/2 c a thé d eau 1 c a soupe de pesto aux tomates 2 c a soupe de lait en poudre 1 c a table d huile de canola 2 c a soupe de sucre blanc 1 c a thé de sel d oignon 1 c a thé de basilic séché 3 tasse de farine tout usage 2 c a thé de levure pour machine a pain 1/2 tasse de fromage en grains Etapes 1. Allumer la lumière du four et placer un bol d eau tres chaude a l intérieur. 2. Déposer les ingrédients dans la machine(robot) comme ceci = liquide ,farine, épices,fromage. 3. Choisir le réglage dough,au premier bip sonnore ,sortir le pain et faire attention ,il se peut que vous y retrouverai le couteau du robot dans la pâte ,le retirer. 4. Déposer la pâte sur une plaque légèrement enfarinée et former une grosse boule, séparer en deux et former deux boule délicatement les déposer dans un moule graissé. déposer le dans le four et laisser lever au double du volume. 5.laisser le dans le four ,enlever le plat d'eau, ouvrir le four à 350,f (180,c.)pendant 30 minutes.
Dernière édition par Fleuriane le Ven 10 Mar 2017, 21:43, édité 2 fois |
| | | Zippett
Messages : 73 Date d'inscription : 10/08/2009 Localisation : Gatineau, Québec
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Mar 02 Fév 2010, 00:40 | |
| Allô ma belle Fleurianne ! Pourrais-tu me dire pour la soupe aux tomates ....7 1/2 oz....c'est laquelle? Parce que moi je connais la soupe condensée, mais c'est 10 oz et pas 7 1/2 oz. Pourrais-tu m'expliquer quelle marque de soupe il faut utiliser, car je voudrais essayer cette belle recette. Merci très chère amie. |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Mar 02 Fév 2010, 22:35 | |
| bien oui je peu t expliquer ma belle zipette c est que j ai mis ce que j avais de soupe .mais tu peu très bien mette la cane aux complet si t aime ca bien tomaté . cest la crème de tomate de n importequel sorte ,que ce soit campbell`s ou autre marque c est parfait . j ai enlever de la soupe vue que je mettais du pesto et de l eau .
tu vas voir il est si bon ce pain c est pas possible .surtout en sandwiche ou avec une bonne assiette de speghatti.
tu me tente je vais m achetter de la soupe et en faire un pour apporter a mon amie de laval dans deux semaine petit fernand se fait opéré enfin .
d ici là ,reviens me voir .
flo,flo.
Dernière édition par Fleuriane le Lun 10 Jan 2011, 16:09, édité 2 fois |
| | | Angélina
Messages : 747 Date d'inscription : 13/09/2009 Localisation : Magpie
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Mer 03 Fév 2010, 05:59 | |
| Fleuriane, Cibole....que ton pain a l'air bon. C'est dommage c'est une chose que je ne sais pas faire. Pourquoi tu ne restes pas près de chez moi....? Tu pourrais me montrer. Bonne journée. Angélina. |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Mer 03 Fév 2010, 08:30 | |
| ben oui angelina ............si je resterais près de chez toi ,je te le montrerais avec plaisir ,un jour peut être quand petit mari auras terminer toutes ses opérations tu me diras dans quel bout ca se trouve havre ste-pierre et magpie. mais si tu as une mape a pain c est facile car ça travaille a ta place ,il est telement bon et légé regarde la mie a l intérieur
Dernière édition par Fleuriane le Mar 03 Jan 2012, 20:59, édité 1 fois |
| | | Angélina
Messages : 747 Date d'inscription : 13/09/2009 Localisation : Magpie
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Mer 03 Fév 2010, 08:34 | |
| Fleuriane, Non je n'ai pas de Map, je ne sais même pas ce que c'est une MAP. Alors tu vois comme je ne connais pas grand chose. Angélina. |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Jeu 04 Fév 2010, 01:58 | |
| tu peu tres bien le faire a la main je t explique tu mets de la farine dans le fond un plat au centre tu fait un trou et tu y met les liquides tiède de préférence ,ensuite tu ajoute le reste et la levure a la fin sur le dessu et la tu commence a travailler ton pain c est a dire mélanger de la farine un peu a la fois tu peu commencer avec un fouet et terminer a la main quand ton pain seras un peu collant . tu le pétri sur une plaque enfarinée et tu le dépose dans un moule graissé .moi je coupe la pâte en deux et je fait deux boules . ensuite tu le couvre d un linge et tu le laisse lever aux double du volume . ou tu le mets dans le four et le laisse lever a la lumière avec un bol d eau chaude a côté c est plus rapide ,tu enlève l eau et tu part le four a 350,f et tu le fait cuire . voilà .si t as des question reviens me voir . |
| | | Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Jeu 04 Fév 2010, 05:41 | |
| dis moi fleuriane ou a tu pris ton moule pour faire un beau pain fesse comme sa |
| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Jeu 04 Fév 2010, 08:53 | |
| Rose bleue ,un moule a pain ordinaire ,j ai fait deux boules ,le truc c est qu il soit au double de son volume c est tout . vous pouvez remplacer par du fromage mozarella ou un fromage de votre choix , bicyclette l a déjà fait avec du mozarella et l a bien aimer. |
| | | Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Jeu 04 Fév 2010, 11:08 | |
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| | | Fleuriane
Messages : 12232 Date d'inscription : 26/04/2009 Age : 72 Localisation : val-senneville
| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage Jeu 04 Fév 2010, 13:36 | |
| au plaisir rose bleue.passe une tres belle journée |
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| Sujet: Re: Pain au pesto et fromage | |
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| | | | Pain au pesto et fromage | |
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