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 TomateCerise

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TomateCerise

TomateCerise

Messages : 15199
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Laval - La ville des fleurs

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MessageSujet: TomateCerise   TomateCerise Icon_minitimeVen 15 Jan 2010, 19:54


TomateCerise U15135009

DESSERTS, GÂTEAUX, MUFFINS, FRIANDISES, FRUITS, COMPOTES

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Gâteaux, Gâteaux au fromage, Poudings

Gâteau à la salade de fruits
Gâteau au chocolat foncé
Gâteau au chocolat praliné
Gâteau au fromage New York New York
Gâteau aux carottes et au fromage de Cheesecake Factory
Gâteau aux carottes Five Roses
Gâteau aux pêches fraîches
Gâteau forêt boréale
Gâteau comme le King Kong de chez Kilo
Gâteau litière à chats
Gâteaux dans des tasses à café
Pouding au pain au caramel
Pouding au pain d'Épicure
Pouding au riz Magazine Madame
Pouding chômeur aux pommes
Pouding vapeur à la sicolle
Dessert froid au pouding
Kaléidoscope aux fraises
Péché à la rhubarbe
Délice aux ananas
Mariannes aux bleuets de Josée
Mont framboises
Carrousel aux fruits

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Glaçages, Crème glacée, Desserts glacés

Glaçage blanc au beurre de Casba
Glace au sucre
Ganache (pour profiteroles)

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Biscuits, Carrés, Croustades, Mousses, Flans, Yogourts

Bâtonnets magiques
Brownies au chocolat blanc et tourbillon de framboises
Brownies décadents
Brownies marbrés au cappucino
Carrés au chocolat blanc garnis de fraises
Carrés au fromage
Carrés aux 2 chipits et aux Rice Krispies
Carrés aux cerises
Carrés aux framboises
Carrés aux Rice Krispies
Carrés calendrier
Carrés Cherry Blossom
Carrés de rêve aux ananas
Carrés de rêve aux noix de Grenoble
Carrés empereur
Carrés moelleux tentateurs
Carrés turtle
Croustade aux bleuets
Croustillants aux fruits
Galettes blanches
Galettes énergie
Galettes transit
Les galettes à Michèle
Macarons pure folie
Mousse aux fraises
Bonhommes en pain d'épice
Biscuits au beurre d'arachide

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Tarte, Pâte à tarte, Brisée, Feuilletée

Tarte aux fraises
Pomme en cachette
Tarte au sucre 911
Tarte aux bleuets
Pets de soeur
Pâte brisée (formule type) de Five Roses

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Muffins sucrés, Beignes, Éclairs, Pâte à choux

Muffins aux pépites de chocolat Nigella Lawson
Muffins baklava Nigella Lawson
Muffins bananes et butterscotch Nigella Lawson
Muffins citron-framboises Nigella Lawson
Beignes infaillibles 5/5
Astarbollur
Beignes soufflées glacées au miel
Pâte à choux (profitéroles) Ricardo
Choux à la crème Five Roses
Crème bavaroise (pour profitéroles)

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Bonbons, Chocolats, Friandises

Dossier chocolat
Chocolats aux bleuets
Dulce de leche
Fudge enfance
Fudge garni de guimauves
Fudge pour mini cornets
Gâteries chocolatées
Sucre à la crème 3 minutes
Bonbons aux patates
Délicieuses friandises glacées
Maïs soufflé caramélisé (type Poppycock)
Nougat français aux pistaches
Nutella maison

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Salades de fruits, Fruits, Compotes, Sauces sucrées

Confiture de fraises des bois
Confiture rhubarbe et fraises sans sucre
Confiture rhubarbe et fraises sucrée
Salade de fruits maison

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SOUPES ET POTAGES

Crème de légumes maison
Crème de poireaux d'Hélène (Confiture)
Potage fleuron
Potage Hélianthe
Soupe à l'oeuf simplette
Soupe au chou
Soupe aux gourganes
Soupe aux légumes de base (et ses variantes)
Soupe aux lentilles pur délice
Soupe au pois
Soupe d'automne - boeuf et orge
Soupe de poulet au maïs à l'asiatique
Soupe noces à l'italienne
Soupe à l'orge
Soupe poulet et riz
Soupe riz tomate
Velouté de brocoli
Velouté de céleri
Velouté de poulet
Velouté de tomates
Super crème de brocoli
Minestrone sans soucis
Gaspacho
Base sèche pour soupes crèmes
Soupe poulet et nouilles à tomber en bas de sa chaise
Crème de carottes

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POISSONS ET FRUITS DE MER

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Les poissons

Gratin de saumon léger
Muffins au saumon
Croquettes de saumon

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Fruits de mer, Coquillages, etc.

Queues de langoustines à l'ail
Calmars frits
Ma casserole de fruits de mer spéciale

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BOEUF, PORC, AGNEAU, GIBIER ET AUTRES

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Boeuf

Bas de palette à l'oignon
Boeuf à l'orange et au brocoli à l'asiatique
Boeuf au brocoli
Boulettes à l'italienne
Boulettes snobinardes
Cigares au chou de ma Môman
Hachis au steak haché ou aux saucisses
Mmburgers Tex-Mex
Nachos subito presto
Poivrons farcis boeuf et légumes
Rosbif Claudette Taillefer
Rosettes de boeuf aux poivrons
Rôti de palette au vinaigre de cidre
Lanières de boeuf sauce au poivre noir
Kefta kebab
Pâté chinois classique
Perlinpinpin - sauce au steak
Steak Bourbon Street de topsecretrecipes
Boeuf bourguignon à l'ancienne
Ragoût Celte

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Porc

Côtelettes caraïbes
Côtelettes charcutières Jehane Benoît avec mes modifications
Côtelettes de porc à la mexicaine
Côtelettes forestières
Côtelettes panko
Côtelettes panure maison
Côtelettes sauce cochonne
Côtes levées à la sauce sud-ouest de Ninja59 à ma façon
Côtes levées moutardière
Côtes levées resto chinois de Odena
Couenne de porc rôtie
Cretons délice matinal
Cretons porcins
Le ragoût de pattes
Mijoté de porc-port au persil
Egg rolls au porc goût de resto chinois
Rôti de porc au lait
Rôti de porc et graisse de rôti
Saucisses à l'étouffée
Souvlaki au porc Coup de Pouce
Boulettes à ragoût
Brochettes aux boulettes surprise
Crepatte
Côtelettes de porc aux pommes et à l'oignon
Rouleaux au jambon farcis

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Volailles

Poulet à la portugaise de Ricardo


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Bouillon à fondue simplissime
Fondue or not Fondue that is the question
Salade de Chou Sauce Spéciale de Maman
Pas touche à ma fatouche
Tzatziki



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