Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -64%
CALOR Rasoir anti-peluches – Large tête ...
Voir le deal
4.99 €

 

 Poitrines de poulet pannées

Aller en bas 
AuteurMessage
Lucie

Lucie


Messages : 892
Date d'inscription : 16/04/2009

Poitrines de poulet pannées Empty
MessageSujet: Poitrines de poulet pannées   Poitrines de poulet pannées Icon_minitimeMar 12 Jan 2010, 12:50

Recette pour 6 poitrines.

Émincer les poitrines et les laisser quelques heures dans la marinade suivante.

Marinade:
le jus et le zeste d'un demi citron
1/3 tasse de yogourt nature
2 à 3 cuil. à soupe de sauce au chili de type Thaï

Bien enrober dans une chapelure grossière de céréales passée au robot; moi "flocons de blé" et "blé et amandes" en proportion moitié/moitié (environ 1/2 tasse de chaque). Saler légèrement et poivrer au goût.

Cuire dans un four chaud à 375F sur un papier parchemin environ 35 minutes selon l'épaisseur de vos poitrines (vérifier avec un thermomêtre au besoin).
Poitrines de poulet pannées 00212
Revenir en haut Aller en bas
 
Poitrines de poulet pannées
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poitrines poulet
» poitrines de poulet marinées
» Poitrines de poulet aux champignons
» Poitrines de poulet santé
» Poitrines de poulet grillées sur bbq

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: