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| | Cake factory.cakes aux légumes,bacon,ciboulette,mozzarella. | |
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Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
| Sujet: Cake factory.cakes aux légumes,bacon,ciboulette,mozzarella. Mar 20 Fév 2024, 05:42 | |
| Cake factory.cakes aux légumes,bacon,ciboulette,mozzarella.20.02.24. Ingrédients: 80 gr de farine tamisée. 100 gr de allumettes de bacon. 1 verre de lait = 10cl. crème fraiche liquide = 20 cl. mozzarella râpée. 3 c à s de macédoine de légumes. 8 petites tomates. 1 champignon blanc.(reste). râpée de mozzarella. 2 gros œufs.5 gr de levure sèche. beurre doux.( pour le moule à cakes). ciboulette.persil haché. Préparation: beurrer le moule à cakes. ciseler la ciboulette. couper finement le champignon. tamiser la farine avec la levure. dans un grand bol mélanger: les œufs, la farine/levure en 2 fois. verser le lait.la crème fraiche fouetter. ajouter: le persil,ciboulette,mélanger. ajouter:les allumettes de bacon. couper en 2 et en émincer les tomates cerises. ajouter:1 peu le râpée de mozzarella.mélanger. verser le mélange dans le moule à cakes. parsemer de râpée mozzarella. programme manuel, à 200°C = 30mn. démouler à tiède. *** bonne entrée à vous*** |
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