Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -39%
Pack Home Cinéma Magnat Monitor : Ampli DENON ...
Voir le deal
1190 €

 

 Salade de chou express

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 69238
Date d'inscription : 15/04/2009

Salade de chou express Empty
MessageSujet: Salade de chou express   Salade de chou express Icon_minitimeDim 26 Mar 2023, 14:50


Salade de chou express 71309810

Salade de chou express
Geneviève O’Gleman pour Lien source Savourer de la recette


1/2 chou vert
1/4 de tasse vinaigre blanc
1/4 de tasse eau
1 c. à soupe de moutarde jaune préparée
½ c. à thé de sucre
Sel et poivre au goût
_____________

À l’aide d’un couteau, tranchez finement le chou
pour obtenir environ 6 tasses de chou.

Dans un grand bol de service,
mélangez le vinaigre, l’eau, la moutarde et le sucre.
Poivrez généreusement
et ajoutez une pincée de sel.

Incorporez le chou.
Laissez reposer 30 minutes à température ambiante
avant de servir. Remuez
à quelques reprises
pour attendrir le chou uniformément.

*****
Cette recette est super polyvalente.
Elle se prépare aussi bien avec du chou frisé (kale)
que du chou nappa. Et pourquoi ne pas
lui ajouter une carotte râpée,
une échalote française émincée, des
oignons verts hachés
ou des tiges de coriandre hachées?

*****
Se conserve 5 jours au réfrigérateur
et ne se congèle pas.
La salade est encore meilleure le lendemain.


_________________
Salade de chou express Kqfv
Revenir en haut Aller en bas
 
Salade de chou express
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de chou
» Salade de chou
» Salade de chou
» Salade de chou PFK
» Salade de chou

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: salades, salades composées-
Sauter vers: