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 Tarte aux canneberges d'Angélina

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2 participants
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Angélina




Messages : 747
Date d'inscription : 13/09/2009
Localisation : Magpie

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MessageSujet: Tarte aux canneberges d'Angélina   Tarte aux canneberges d'Angélina Icon_minitimeDim 20 Déc 2009, 19:04

Tarte aux canneberges d'Angélina Tarte10

Tarte aux canneberges à ma façon.

Cette préparation donne 2 tartes de 9 pouces.

Ingrédients

Pâte pour 2 tartes recouvertes.

3 tasses de canneberges congelées
3 grosses poires dures coupées en dés
3 pommes moyennes coupées & pelées en tranches pas trop minces
2/3 de tasse de sucre
1/2 tasse de sirop d'érable
1 c. à soupe de gingembre rapé
2 c. à soupe de farine.

Mettre le tout dans un chaudron faire cuire jusqu'à temps les canneberges commencent à éclater.
Arrêter la cuisson, faire refroidir.
Cuire au four à 375 F. environ 35 minutes sur la grille du bas.

Même avec le sucre et le sirop d'érable, cette tarte n'est pas trop sucrée, car les canneberges c'est un fruitage amer. L'équilibre entre les sucres sont parfaits.

Bon appétit.

Angélina.
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Dune55

Dune55


Messages : 66594
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Re: Tarte aux canneberges d'Angélina   Tarte aux canneberges d'Angélina Icon_minitimeJeu 11 Mar 2010, 08:08

Tarte aux canneberges d'Angélina 919753 pour cette recette Angélina

_________________
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