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 Pain à la viande aux courgettes

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Angélina



Messages : 747
Date d'inscription : 13/09/2009
Localisation : Magpie

Pain à la viande aux courgettes  Empty
MessageSujet: Pain à la viande aux courgettes    Pain à la viande aux courgettes  Icon_minitimeDim 20 Déc 2009, 18:31

Ce petit pain à viande c'est une recette de Marie-Josée Taillefer, quand elle avait une émission de cuisine à TVA, il y a plusieurs années.

Pain à la viande aux courgettes  Pain_c10

Pain à la viande à la courgette

1 livre de boeuf haché maigre ( moi bison haché )
1 oignon haché finement
1 courgette moyenne râpée
1 gousse d'ail hachée
2 c. à thé de sauce soya
1 c. à table de moutarde de Dijon
1/4 de tasse de chapelure de pain
1 oeuf
sel & poivre au goût

Moi je fais cuire l'oignon dans un peu d'huile d'olive

Méler tous les ingrédients
Mettre dans un petit moule à pain
Bien tasser la viande
Cuire au four 350 F. environ 45 à 60 minutes.

Moi je ne mets pas de sel, car la sauce soya est salée.

Vous pouvez mettre n'importe quelle viande de votre choix.

Donne 4 portions

Bon appétit.

Angélina
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Pain à la viande aux courgettes
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