Jambon aux pêches d'Angélina

Pour mon jambon aux pêches.

Mon morceau de jambon pesait 5 livres.

1 tasse de sirop d'érable
1 tasse de thé noir

Je mets dans une lèche frite, je pique des clous de girofle à plusieurs endroit sur le jambon.

Je l'arrose avec le mélange de sirop et thé.

Je fais cuire au four à 350 F. 20 minutes pas livre.
J'arrose à toutes les 20 minutes de cuisson
Le dernier 20 minutes je place des pêches.

Bon appétit.

Angélina.