Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-50%
Le deal à ne pas rater :
Samsung 50Q60D – TV QLED 50″ (127 cm) 4K UHD (ODR de 150€)
399 € 799 €
Voir le deal

Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Mousses, crèmes, bagatelles, panna cotta, flans, yogourts, jell-o, verrines sucrées
 

 Flan pâtissier sans pâte

Aller en bas 
AuteurMessage
Ninou

Ninou


Messages : 2188
Date d'inscription : 15/05/2021
Localisation : Dans un pt'it coin de France

Flan pâtissier sans pâte Empty
MessageSujet: Flan pâtissier sans pâte   Flan pâtissier sans pâte Icon_minitimeVen 12 Nov 2021, 07:17
"Flan pâtissier sans pâte" source de la recette ICI

Pour 4 personnes
4 œufs
130 g de sucre
1 CS d'extrait de vanille
80 g de poudre à flan (ou Maïzena)
1 gousse de vanille
650 ml de lait entier
150 ml de crème liquide entière
Fouettez les œufs et le sucre puis ajoutez la poudre à flan et l'extrait de vanille. Portez le lait et la crème à ébullition avec la gousse de vanille vendu en 2 puis versez sur le mélange précédent hors du feu. Versez-le tout dans une casserole et mettez à épaissir sur feu moyen en mélangeant constamment. Dés que la crème  a épaissit, retirez du feu, versez dans un moule souple (moi j'utilise un moule carré de 20cm de coté) et couvrez de film alimentaire au contact. Laissez tiédir.

Agrandir cette image Cliquez ici pour la voir à sa taille originale.
Flan pâtissier sans pâte Sam_8719
Flan pâtissier sans pâte Sam_8718
Flan pâtissier sans pâte Arrows_up1 Flan pâtissier sans pâte Arrows_down1
Flan pâtissier sans pâte Icon_profile_fr Flan pâtissier sans pâte Icon_pm
Revenir en haut Aller en bas
 
Flan pâtissier sans pâte
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Flan pâtissier sans pâte
» pâté au saumon sans pâte
» Pâte feuilletée (sans sel)
» Pâté chinois sans chinoiseries
» Beignes sans poudre à pâte

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Mousses, crèmes, bagatelles, panna cotta, flans, yogourts, jell-o, verrines sucrées-
Sauter vers: